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Ricetta - Pollame - Pollo - Petti Di Pollo Marinati Al Basilico

Petti Di Pollo Marinati Al Basilico

Ingredienti
2 petti di pollo
succo di limone
abbondante basilico tritato
2 spicchi aglio
olio doliva extra-vergine
sale

Come preparare la Petti Di Pollo Marinati Al Basilico
Preparazione
Pulire i petti di pollo togliendo losso centrale e dividere ciascuno a metą. Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale. Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto. Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dallaltra, unendo man mano il succo della marinata. Aggiustare di sale. Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.




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