Ingredienti 4 petti di pollo olio doliva burro 4 fette di prosciutto crudo gelatina semifredda per guarnire: insalata fredda di barbabietola
Come preparare la Petti Di Pollo Al San Daniele Preparazione Prendete 4 petti di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco. Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente. Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo. Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda. Guarnite con insalata fredda di barbabietola. Mettete in frigo unoretta prima di servire.