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Ricetta - Pollame - Pollo - Petti Di Pollo Al Prosciutto

Petti Di Pollo Al Prosciutto

Ingredienti
4 mezzi petti di pollo senza osso
4 cucchiai olio doliva
100 gr prosciutto crudo
1 limone
8 cucchiai latte

Come preparare la Petti Di Pollo Al Prosciutto
Preparazione
In una grande padella scaldare lolio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti. Passare i petti di pollo in un piatto. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace. Versare sui petti di pollo e servire.




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