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Ricetta - Pollame - Pollo - Petti Di Pollo Al Formaggio

Petti Di Pollo Al Formaggio

Ingredienti
4 petti di pollo
60 gr burro
farina
4 fette formaggio fontina
sale

Come preparare la Petti Di Pollo Al Formaggio
Preparazione
Infarinare i petti di pollo. In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano cuocere bene da ogni parte. Raggiunta la cottura, porre sopra ogni petto una fetta di fontina. Coprire il tegame e abbassare la fiamma in modo che la fontina fonda lentamente. Servire quindi i petti di pollo conditi con il burro di cottura.




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