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Ricetta - Pollame - Pollo - Petti Di Pollo Al Cognac

Petti Di Pollo Al Cognac

Ingredienti
50 gr burro
4 petti di pollo
farina
sale
pepe
4 cucchiai cognac

Come preparare la Petti Di Pollo Al Cognac
Preparazione
Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire.




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