Passato Di Pollo
Ingredienti 1 petto di pollo 2 carote 2 patate 1 cipolla 1 costa sedano 1 dado latte burro formaggio grana sale crostini di pane
Come preparare la Passato Di Pollo Preparazione Mettere in una pentola 150 cl dacqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora. Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato. Servire con i crostini di pane.
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