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Ricetta - Pollame - Pollo - Insalata Di Pollo 8

Insalata Di Pollo 8

Ingredienti
400 gr petto di pollo
200 gr germogli di grano
2 peperoni
prezzemolo tritato
2 cucchiai aceto di mele
4 cucchiai olio doliva extra-vergine
sale

Come preparare la Insalata Di Pollo 8
Preparazione
Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi linsalata.




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