Ingredienti 4 filetti di pollo 1 limone 1 trito di prezzemolo e salvia origano sale pepe poco brandy alcool a 95 gradi 4 cucchiai olio doliva
Come preparare la Filetti Di Pollo In Graticola Preparazione Emulsionare lolio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe. Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora. Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata. Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po di brandy e alcool e infiammarli.