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Ricetta - Pollame - Pollo - Fegatini In Padella

Fegatini In Padella

Ingredienti
500 gr fegatini di pollo
farina
50 gr burro
2 cucchiai olio doliva
aglio
salvia
rosmarino
2 cucchiai vino bianco
2 cucchiai aceto di vino
sale

Come preparare la Fegatini In Padella
Preparazione
Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e lolio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.




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