Ingredienti 600 gr fegatini di pollo 100 gr pollo 3 foglie alloro alcune fette pane (fette fritte nel burro) sale
Come preparare la Fegatini Al Burro Preparazione Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con lalloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo.