Ingredienti 600 gr petto di pollo a fettine 1 uovo pangrattato olio per friggere 300 gr giardiniera di verdure sottolio 1 limone sale
Come preparare la Costolette Di Pollo In Insalata Preparazione Con luovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo, friggetele in abbondante olio caldo, girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti, quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina. Salate. Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sottolio e tagliatele a striscioline regolari. Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure. Spruzzate con il succo di limone e mescolate.