Ingredienti 8 alette di pollo 100 gr macinato misto 200 gr pangrattato 50 gr latte 1 uovo formaggio grana grattugiato rosmarino olio per friggere sale
Come preparare la Alette Di Pollo Ripiene Fritte Preparazione Scalzare la parte finale più grossa dellaletta. Rigirare la parte di carne staccata dallosso verso la fine dellosso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere luovo con il latte (non salare). Pannare lala con luovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.