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Petti Di Pollo Al Curry

Ingredienti
4 petti di pollo tagliati a metà
1 cipolla
1 spicchio aglio
1 mela
1 pizzico farina
10 cl panna liquida
poco brodo
1/2 cucchiaino curry in polvere
sale
pepe

Come preparare la Petti Di Pollo Al Curry
Preparazione
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e laglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con laggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.

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