Ricetta - Pollame - Pollame - Pernici Ai Mirtilli

Pernici Ai Mirtilli

Ingredienti
4 pernici
100 gr burro
250 gr mirtilli
200 gr mele
200 gr zucchero in polvere
1 limone
1 cannella
4 lardelli

Come preparare la Pernici Ai Mirtilli
Preparazione
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.

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