Ricetta - Pesce - Triglie - Triglie Al Forno

Triglie Al Forno

Ingredienti
12 piccole triglie
4 pomodori
1 presa timo
basilico
1 limone
farina
olio doliva
sale
1 spicchio aglio

Come preparare la Triglie Al Forno
Preparazione
Salare le triglie dopo averle pulite, passarle nella farina e friggerle rapidamente in abbondante olio. Sistemarle poi in una teglia, unire i pomodori tritati, aglio tritato, il timo e il basilico spezzettato. Mettere tra una triglia e laltra 1/2 fettina di limone e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Servire subito.

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