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Ricetta - Pesce - Rombo - Rombo Al Forno 2

Rombo Al Forno 2

Ingredienti
2000 gr rombo
150 gr burro
rafano fresco
1 limone

Come preparare la Rombo Al Forno 2
Preparazione
Scaldare il forno a 95 minuti. Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una teglia da forno senza ungerla. Infornare e far cuocere per 1 ora. Praticare un taglio lungo la schiena del pesce e staccare la pelle. Suddividere i filetti sui piatti individuali, tenuti al caldo. Servire con burro fuso, rafano grattugiato e spicchi di limone.



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