Ricetta - Pesce - Pesce - Trotelle Al Rosmarino

Trotelle Al Rosmarino

Ingredienti
4 trote di 200 gr ognuna
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Trotelle Al Rosmarino
Preparazione
Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.

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