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Tonno E Fagioli Stufati

Ingredienti - 300 gr tonno in scatola al naturale - 300 gr pomodori pelati - 250 gr fagioli bianchi di spagna - 4 cucchiai olio doliva - salvia - rosmarino - sale - pepe

Come preparare la Tonno E Fagioli Stufati
Preparazione
La sera precedente mettete a bagno i fagioli in acqua fredda. Il giorno dopo sciacquate i fagioli e lessateli cuocendoli per circa 40 minuti in acqua non salata Verso la fine della cottura scaldate in un tegame preferibilmente di coccio 4 cucchiai di olio, fatevi soffriggere un trito di salvia e rosmarino, quindi aggiungete i pelati a pezzetti e i fagioli scolati e lasciate insaporire per 5 minuti. Aggiungete il tonno grossolanamente sbriciolato e lasciate cuocere per altri 5 minuti circa. Alla fine salate, pepate e servite in tavola.
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