Ricetta - Pesce - Pesce - Fragolini Con Olive

Fragolini Con Olive

Ingredienti
400 gr polipi piccoli (fragolini) puliti
1 bicchierino olio doliva
2 spicchi aglio
2 rametti rosmarino
4 carciofi a fettine
1 manciata olive
alcune gocce aceto balsamico
sale
pepe

Come preparare la Fragolini Con Olive
Preparazione
Scaldare lolio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso. A cottura ultimata unire laceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo.

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