Fragolini Con Olive
Ingredienti 400 gr polipi piccoli (fragolini) puliti 1 bicchierino olio doliva 2 spicchi aglio 2 rametti rosmarino 4 carciofi a fettine 1 manciata olive alcune gocce aceto balsamico sale pepe
Come preparare la Fragolini Con Olive Preparazione Scaldare lolio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso. A cottura ultimata unire laceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo.
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