Ricetta - Pesce - Pesce - Platessa Al Basilico

Platessa Al Basilico

Ingredienti
1 confezione filetti di platessa (confezioni 400 g)
1 cipolla
1 limone
basilico
farina
vino bianco
olio doliva
burro
sale
pepe

Come preparare la Platessa Al Basilico
Preparazione
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con lolio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.

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