Ricetta - Pesce - Pesce - Impepata Di Datteri Di Mare

Impepata Di Datteri Di Mare

Ingredienti
1000 gr datteri nel periodo in cui sono pieni
sale
peperoncino
olio doliva
prezzemolo
succo di limone

Come preparare la Impepata Di Datteri Di Mare
Preparazione
Lavare i datteri (che avrete fatto pulire con lapposita macchinetta dove li avete acquistati) scartando quelli già aperti perché sono morti, metterli in una grande padella, cospargerli con olio, sale, peperoncino, prezzemolo e limone. Mettere sul fuoco a fiamma viva finché non sono tutti aperti. Servire subito, altrimenti la carne tende a seccare.

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