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Ricetta - Pesce - Pesce - Cefali Allarancia

Cefali Allarancia

Ingredienti
4 cefali
1 bicchiere vino bianco
erbe odorose
1 arancia
olio doliva
burro
sale
pepe

Come preparare la Cefali Allarancia
Preparazione
Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po dolio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.

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