Cefali Allarancia
Ingredienti 4 cefali 1 bicchiere vino bianco erbe odorose 1 arancia olio doliva burro sale pepe
Come preparare la Cefali Allarancia Preparazione Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po dolio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.
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