Ricetta - Pesce - Pesce di Acciughe - Acciughe Gratinate 3

Acciughe Gratinate 3

Ingredienti
600 gr acciughe
pangrattato
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
6 cucchiai olio doliva
sale

Come preparare la Acciughe Gratinate 3
Preparazione
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato laglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

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