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Ricetta - Pesce - Merluzzo - Merluzzo Fresco Al Vapore

Merluzzo Fresco Al Vapore

Ingredienti
4 merluzzi freschi di 300 gr ognuno
1 ciuffo prezzemolo
olio doliva dietetico
sale
pepe

Come preparare la Merluzzo Fresco Al Vapore
Preparazione
In una casseruola portare a ebollizione 200 cl dacqua e appoggiarvi lapposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati allinterno. Coprire il tutto con lapposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.




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