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Ricetta - Pesce - Merluzzo - Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Ingredienti
400 gr filetti di merluzzo
20 cl panna
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
pepe

Come preparare la Filetti Di Merluzzo Alla Panna
Preparazione
Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.




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