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Ricetta - Pesce - Branzino - Branzino Con Gamberetti E Cozze

Branzino Con Gamberetti E Cozze

Ingredienti
1 branzino da 1000 g
salvia
rosmarino
basilico
2 pomodori
1 spicchio aglio
vino bianco secco
1 filo olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Branzino Con Gamberetti E Cozze
Preparazione
Pulite il branzino, salatelo e pepatelo internamente, incidetelo sul dorso. Sistematelo su un foglio di carta da forno, copritelo con le erbe aromatiche e uno spicchio daglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po di vino bianco, condite con un filo dolio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.




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