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Branzino Al Cartoccio

Ingredienti - 1 branzino di 1000 g - olio doliva - succo di limone - 1 ciuffo prezzemolo - 1 rametto rosmarino - sale - pepe

Come preparare la Branzino Al Cartoccio
Preparazione
Stendete un foglio di carta dalluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo. Il tempo di cottura č in media di 15 minuti ogni mezzo chilo. Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.
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5-Branzino Al Limone Verde E Asparagi (hit - 1942)
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