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Ricetta - Pesce - Branzino - Branzino A Pois

Branzino A Pois

Ingredienti
1000 gr branzino pulito
2 melagrane
1/2 bicchiere vino bianco secco
olio doliva
sale
pepe verde in grani

Come preparare la Branzino A Pois
Preparazione
Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con lolio. Salate. Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.




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