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Ricetta - Dessert - Uvetta Sultanina - Maritozzi Della Quaresima

Maritozzi Della Quaresima

Ingredienti
500 gr pasta di pane lievitata
20 gr uvetta sultanina
20 gr pinoli
40 gr olio doliva extra-vergine
scorza darancia candita
3 cucchiai zucchero

Come preparare la Maritozzi Della Quaresima
Preparazione
Spianare la pasta di pane; unirvi lolio, lo zucchero, la scorza darancia, i pinoli, luvetta già ammollata in acqua tiepida. Amalgamare limpasto finché sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.

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