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Ricetta - Dessert - Pere - Budino Di Pere E Mele

Budino Di Pere E Mele

Ingredienti
2 mele
2 pere
150 gr zucchero
150 gr biscotti amaretti
1 bicchiere vino bianco
2 uova
marmellata di albicocche
2 cucchiai liquore

Come preparare la Budino Di Pere E Mele
Preparazione
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.




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