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Ricetta - Dessert - Nutella - Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella

Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella

Ingredienti
100 gr burro
120 gr zucchero
250 gr farina
1 tuorlo duovo
1 limone (scorza grattugiata)
1 pizzico sale
nutella

Come preparare la Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella
Preparazione
Lavorate il burro morbido con 100 g di zucchero, aggiungete luovo, la scorza di limone e il sale. Disponete la farina a fontana sul tavolo, aggiungete il burro lavorato ed impastate rapidamente. Lasciate riposare la pasta per unora e stendetela con il mattarello fino a formare una sfoglia alta 1/2 centimetro. Ritagliate la pasta con stampi rotondi e disponete i biscotti ottenuti su una piastra da forno imburrata. Preriscaldate il forno a circa 1800 e cuocete i biscotti per circa 20 minuti. Levateli dal forno, bagnateli di acqua con un pennello e spolverizzateli con il restante zucchero. Una volta freddi, spalmatene la metà con la nutella ed uniteli a due a due.




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