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Ricetta - Dessert - Nocciole - Salsa Di Nocciole

Salsa Di Nocciole

Ingredienti
100 gr nocciole
2 tazze crema pasticciera
1 bicchierino brandy

Come preparare la Salsa Di Nocciole
Preparazione
Preparate la crema pasticciera. Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po senza farle colorire. Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema. Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy. Questa salsa è particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.




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