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Ricetta - Dessert - Nocciole - Croccante Di Frutta Secca

Croccante Di Frutta Secca

Ingredienti
100 gr nocciole
100 gr pinoli
50 gr mandorle dolci
50 gr noci
250 gr zucchero grezzo
1/2 limone
70 gr burro
olio doliva extra-vergine

Come preparare la Croccante Di Frutta Secca
Preparazione
Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. Rovesciare su un piano di marmo unto dolio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.




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