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Ricetta - Dessert - Nocciole - Coppe Alla Nocciola

Coppe Alla Nocciola

Ingredienti
5 tuorli duovo
100 gr zucchero
50 gr farina
50 cl latte
80 gr nocciole sgusciate
200 gr panna da montare
1 bustina vaniglina

Come preparare la Coppe Alla Nocciola
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo. Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.




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