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Ricetta - Dessert - Nocciole - Baci Di Dama

Baci Di Dama

Ingredienti
200 gr nocciole
200 gr zucchero
200 gr burro
250 gr farina
cioccolato fondente

Come preparare la Baci Di Dama
Preparazione
Tostare le nocciole in forno per 10 minuti a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18 a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.



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