Ricetta - Dessert - Miele - Pan Pepato 2

Ingredienti
200 gr farina
100 gr zucchero
100 gr miele
75 gr mandorle
75 gr pinoli
50 gr cioccolato amaro
50 gr scorza darancia candita
1 cucchiaino pepe
1 cucchiaino bicarbonato
per lo stampo:
burro

Come preparare la Pan Pepato 2
Preparazione
Mettete in una terrina il miele, lo zucchero, il bicarbonato ed il pepe. Aggiungete un bicchiere dacqua bollente, mescolate bene ed amalgamate allimpasto la farina. Rimestate ancora, quindi aggiungete le mandorle, i pinoli e la scorzetta darancia candita tritati finemente e il cioccolato grattugiato. Imburrate uno stampo per ciambella e versateci dentro il composto. Infornate per circa mezzora a 180 gradi. Il panpepato va gustato freddo e si conserva molto a lungo.

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