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Ricetta - Dessert - Mele - Mele Speziate Con Uvetta

Mele Speziate Con Uvetta

Ingredienti
4 mele
80 gr uvetta sultanina
30 gr burro
1 cucchiaino cannella
1/2 cucchiaino zenzero
1 pizzico cumino
1/2 bicchiere vino moscato bianco
burro

Come preparare la Mele Speziate Con Uvetta
Preparazione
Mettete luvetta sultanina a bagno in acqua calda. Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo. Sgocciolate luvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino. Riempite con un po di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata. Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.




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