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Ricetta - Dessert - Mele - Mele In Dolcezza

Mele In Dolcezza

Ingredienti
4 mele non farinose
30 gr burro
1 cucchiaio uvetta sultanina
1 cucchiaio pinoli
1 spruzzata brandy
1/2 limone (scorza grattugiata)
2 cucchiai zucchero
20 cl panna da montare

Come preparare la Mele In Dolcezza
Preparazione
Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.




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