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Ricetta - Dessert - Mele - Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Ingredienti
4 mele rosse
150 gr marmellata di ribes rosso
4 pezzetti burro
2 cucchiai zucchero in polvere
10 cl acqua

Come preparare la Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes
Preparazione
Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con lapposito ferretto. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete lacqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate.




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