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Ricetta - Dessert - Mele - Composta Di Frutta

Composta Di Frutta

Ingredienti
4 mele
2 pere
1 tazza uvetta sultanina
10 noci
cannella in polvere
4 cucchiai zucchero
1 limone (scorza)
1/2 bicchiere brandy

Come preparare la Composta Di Frutta
Preparazione
Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite luvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite tiepido.




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