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Ricetta - Dessert - Mele Renette - Mousse Di Mele

Mousse Di Mele

Ingredienti
750 gr mele renette
30 gr burro
1 stecca vaniglia
3 cucchiai acqua
130 gr miele
250 gr panna liquida
30 gr zucchero a velo
50 gr yogurth bianco intero

Come preparare la Mousse Di Mele
Preparazione
Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e lacqua finché si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco. Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro. Porre in frigo per 3 ore. Servire con la panna montata con lo zucchero.



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