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Ricetta - Dessert - Mele Renette - Dolcezze Fritte Di Grazia

Dolcezze Fritte Di Grazia

Ingredienti
200 gr riso
500 gr mele renette
150 gr latte
70 gr zucchero
50 gr farina
2 cucchiai rum
1 cucchiaio cacao in polvere
olio doliva
zucchero a velo

Come preparare la Dolcezze Fritte Di Grazia
Preparazione
Portare ad ebollizione il latte e farvi cuocere il riso a pentola coperta fino a completo assorbimento del latte. Unire lo zucchero e far intiepidire. Mescolare al riso le mele sbucciate e tagliate a dadini, la farina, il cacao e 2 cucchiai di rum. Scaldare lolio e gettarvi il composto a cucchiaiate e friggerlo da entrambi i lati. Quando le frittelle saranno dorate levarle dal fuoco, asciugarle con carta da cucina e spolverizzarle di zucchero a velo.




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