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Ricetta - Dessert - Mascarpone - Tazzine Buone Di Mascarpone

Tazzine Buone Di Mascarpone

Ingredienti
1 cucchiaio zucchero
1 uovo
1 cucchiaio cognac
100 gr mascarpone
6 biscotti amaretti sbriciolati

Come preparare la Tazzine Buone Di Mascarpone
Preparazione
Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e cremoso, aggiungete il cognac e mescolate ancora. Montate a neve ben soda il bianco duovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene. Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare.



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