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Ricetta - Dessert - Mandorle - Torta Gialla Padana

Torta Gialla Padana

Ingredienti
300 gr farina gialla finissima
300 gr burro
300 gr zucchero
300 gr mandorle tritate
1 noce burro
1 pizzico sale

Come preparare la Torta Gialla Padana
Preparazione
Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto. Impastate e lavorate per alcuni minuti. Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire.




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