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Ricetta - Dessert - Dessert - Biscotti Allo Zenzero 2

Biscotti Allo Zenzero 2

Ingredienti
400 gr farina 00
200 gr zucchero
200 gr burro
2 uova
1 pizzico sale
2 cucchiaini zenzero in polvere

Come preparare la Biscotti Allo Zenzero 2
Preparazione
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, lo zenzero in polvere, luovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezzora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde. Fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.


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