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Ricetta - Dessert - Dessert - Pan Di Natale

Pan Di Natale

Ingredienti
125 gr farina
125 gr zucchero
50 gr burro
50 gr pasta di pane lievitata
25 gr pinoli, pistacchi, uvetta sultanina, zucca candita
10 gr semi di finocchio
1 cucchiaino acqua di fiori darancio
1/2 bicchiere vino marsala secco
sale

Come preparare la Pan Di Natale
Preparazione
Impastare metà farina con la pasta di pane; salare. Mettere limpasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori darancio, zucchero e sale. Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti. Incorporare finocchio, pinoli, pistacchi, zucca. Dare forma allimpasto e porlo su 1 placca imburrata. Far riposare 12 ore, infornare a 180 gradi


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