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Colomb

Ingredienti - 200 gr farina - 1 uovo - 15 gr lievito di birra - 50 gr burro - 50 gr zucchero - 1/2 limone - confettini colorati - sale

Come preparare la Colomb
Preparazione
Disporre la farina a fontana. Unirvi uovo, burro fuso, zucchero, succo di limone, un po di sale, 1/2 tazzina dacqua tiepida col lievito. Lavorare limpasto levigato; far riposare 30 minuti. Tirare la sfoglia spessa; ritagliare pezzi di pasta a forma di omini. Dai ritagli ricavare scarpe, cinture, copricapi e con i confetti fare occhi a bottoni. Adagiarli sulla placca da forno e cuocere a 180 gradi.
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