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Ricetta - Dessert - Dessert - Coppe Di Zabaglione

Coppe Di Zabaglione

Ingredienti
4 tuorli duovo
4 cucchiai zucchero
vino marsala o vino bianco
50 cl panna liquida

Come preparare la Coppe Di Zabaglione
Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala. Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre. Quando il composto si sarà addensato, metterlo a raffreddare. Montare la panna e, senza zuccherarla, unirla allo zabaglione. Dividere il composto in coppe individuali, disporle in frigorifero per qualche ora e servire con biscottini


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