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Marroni Allo Sherry

Ingredienti - 300 gr marroni - 200 gr prugne secche - zucchero - cannella in polvere - 1 cucchiaio succo di limone - 1 bicchierino sherry

Come preparare la Marroni Allo Sherry
Preparazione
Pelare i marroni e cuocerli piano in acqua e zucchero finché saranno morbidi. Snocciolare le prugne e cuocerle senza farle disfare. Mescolare la frutta e condirla con altro zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 bicchierino di sherry, spolverizzare con la cannella e servire caldo.
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