Ricetta - Dessert - Dessert - Crostata Di Rose E Frutti Di Bosco

Ingredienti
400 gr farina bianca
100 gr miele
50 gr zucchero
4 uova
1 bustina lievito in polvere
2 rose (petali tagliati a striscioline)
1 pizzico fiori derica
2 bicchieri latte
burro
farina
alcune pesche
alcune ciliegie
alcune fragole
melone
alcuni fiori derica
succo di limone
succo darancia
alcuni petali rosa canina
1 bicchiere vino bianco
1 bicchiere maraschino
per guarnire:
alcune fragole
alcune ciliegie

Come preparare la Crostata Di Rose E Frutti Di Bosco
Preparazione
Impastare 400 g di farina bianca con 100 g di miele, 50 di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito in polvere i petali di due rose tagliati a striscioline, un pizzico di fiori derica e 2 bicchieri di latte. Lavorate limpasto, versatelo in uno stampo unto di burro e spolveratelo di farina. Infornatelo per mezzora a calore moderato, poi togliere la torta per farla raffreddare. Preparate un composto di pesche, ciliegie, fragole, melone, fiori derica e succo di limone e darancia, petali di rosa canina, un bicchiere di vino bianco ed uno di maraschino. Decorate con fragole e ciliegie e rimettete in forno per 15 minuti; poi fate raffreddare per almeno 3 ore.

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